Articole apropiate
pregatitului si gatitului
preparatelor culinare dar
si povesti in stil pamflet
pe teme cotidiene
ori cancan.
Meniul zilei recomandat de
mujdei.ro sau de bucatari
amatori asemenea noua
sau de bucatari consacrati
ce stiu sa monteze
tablouri cu retete culinare.
De la deserturile copilariei,
pregatite de mamici
si bunici, pana la retete
fastuoase, toate desenand
un curcubeu de arome dulci
si parfumuri pastelate.
Retete cafea pentru
vorbaretii de dupa amiaza
si retete pentru cafegii
amatori de stacane,
potrivite pentru diminetile
somnoroase.
Retete & mixuri de bauturi
alcoolice si nonalcoolice
fructate cu sucuri, ce seduc
cuburi de gheata si pahare
glasate pentru a fi decorate
de buze senzuale.
Preparate culinare
specifice iesirii in aer
liber la sfarsit
de saptamana
sau in concediu.
Carte de bucate cu
retete culinare pentru
preparate traditionale
si internationale.
Sa gatim relaxat.
Discratite placute!
Povesti in parfum de mujdei,
de mujdei crema ori macar
de usturoi, mai mult
sau mai putin betivnice si
uneori in culori roz-carnale.
Caracteristici de gust,
culoare, buchet ale
soiurilor de vin,
si recomandari
de asociere cu
preparate culinare.
Articole despre bere,
despre tipuri de bere
cu alcool si fara alcool.
Istoria berii
de la primele atestari.
Descrieri ale condimentelor
ca moduri de utilizare, gus-
turi, arome si recomandari
de potrivire cu alte ingredi-
ente, totul pentru reusita
unor preparate delicioase.
Recomandari pentru
amenajarea
si accesorizarea
bucatariilor pentru
un rezultat ergonomic,
util si estetic modern.
RECOMANDARILE MUJDEI.RO
Antricoate de porc la gratar pitite sub ceapa sunt gata de inclus intr-o carte de bucate printre alte retete culinare.
Reteta aceasta de mujdei frecat cu ulei si zeama de lamaie se potriveste perfect la tipurile de peste ce au carnea fada. Mai sunt si alte retete culinare in cartea de bucate la care se poate asocia dar eu l-am dat pe peste.
Piateta centrala. Cordette indreptandu-se spre decapotata, pleoscaind darnic-larg tuturor niste ciunga. De dreapata intepenita spre lateral, de cotul in unghi de noua zeci si cu laba fleoshcaind aerul cu relaxarea ce ti-o da doar stabilitatea financiara, ii atarna o "gentuta" ce aduce cu o naveta de bere...
O reteta de mujdei de usturoi cu seminte de mustar macerate in bere neagra! O merge? Cu peste!
Scribii si istoricii, preocupati probabil mai mult cu odele dedicate personajelor de rang inalt, inca nu si-au indreptat spiritul creator spre Pinot Noir. Asta s-a intamplat mult mai tarziu, abea dupa ce calugarii francezi au dus soiul in Alsacia in prima jumatate a secolului XV, pentru a-l cultiva pe intinsele terenuri ce le detinea si “numai” dupa inca cateva zeci de ani, cand conditiile zonei si rugaciunile si-au facut efectul din plin, cand soiul a reusit sa dea roade minunate, l-au incununat, in sfarsit, pe Pinot Noir cu prima atestare documentara.
*