DESERTURI | Mujdei.ro

Papanasi fierti pentru bebe

2010-09-02

Branza ,oul ,zaharul se amesteca foarte bine,apoi se adauga grisul sau faina. Papanasii se pun la fiert in apa clocotita putin sarata si se fierb pana se ridica deasupra si inca 5 minute dupa ce s-au ridicat. Se servesc cu smantana ,unt sau daca ii doriti dulci cu dulceata sau sirop de fructe pofta buna ...

Chec cu mere proaspete

2010-01-04

Checul de mere il putem face in cratita, in tava sau mai elegant se poate prepara intr-un vas de jenna.

Cureti cu migala merele de coaja si de mijlocul samburos. Dai cojile porcusorilor de guineea. :)Un mar se taie felii, semilune aratoase, celelalte mere se taie cubulete, mai mari sau mai mici. Se pun merele curatate intrun bol, in care stoarceti toata zeama din lamaie, asta dupa ce inainte ati ras bine coaja parfumata. Adaugi un praf de zahar vanilat sau de esenta de vanilei si se ...

Mere prajite pane cu inghetata

2009-08-21

Pentru reusita acestui desert avem nevoie de doua mere neaparat ionatane. Nu sunt carnatia sfaramicioasa, fainoasa si sunt zemoase. Altfel se fac piureu cand le prajim. Merele le spalam in apa sfintita, le cojim si descotorosim. Le taiem felii, le dam prin faina si le rumenim in ulei incins pe aragaz, la foc iute balauresc. Se scot la scurs pe servet de hartie.
Pe urma se pun in vasele de servit, in portii egale masurate ochiometric. Presaram scortisoara, miez de nuca sfaramat intre ...

Desert cu banane la gratar

2009-08-20

Cu mintea vizitata de pofte m-am simtit obligat-nevoit sa ma dedau la rasfat. Poftesc la desert, la unul pacatos. ...A fost cu chinuri. Intai a trebuit sa ma efortez si cu limba de-un cot, am mers sa culeg in viteza banane, mere si struguri la punga de nylon, de la "bourtiq"-ul din colt. Am ajuns acasa frant, asa c-a trebuit sa iau o pauza de bere din motive de "leasin", in plus si pe fond de nor. Noru' era ca spuma de la bere. Exact de doua deshte pe cer.

Coborai de pe halba si ...

Papanasi prajiti

2009-08-10

Dupa aceasta reteta de papanasi prajiti ies 4 portii a cate 2 papanasi grasani si cate 4 gogosele mot pa ele... :)) Este o reteta de desert foarte simpla si rapida cu un gust delicios garantat.

Luam frumusel branza de vaci, si o punem in castronul in care vom prepara aluatul. In cazul in care e plina de apa sau de zer, intai trebuie sa o scurgem in tifon atarnata.
Separam galbenusele, le punem peste branza iar albusurile le batem spuma si le lasam sa-si astepte randul la ...

Crema de zahar ars

2009-07-01

Crema de zahar ars e un dulce apreciat de toata lumea indiferent de varsta. Preparat si servit acasa aduce prin mirosul sau o atmosfera de sarbatoare si de fericire. Se poate prepara pentru poftele propriei familii sau sau poate fi folosita ca arma impotriva vecinilor, provocand in ei pofte nebune si baliri abundente. Daca nu vreti sa vina la usa vecinii-prieteni cu apropouri de genul "buuuuunaaaaa, ce mai faci?", trebuie sa capitonati rosturile ferestrelor si ale usii de la intrare cu carpe ...

Mere coapte in aluat frantuzesc

2009-07-01

Cine n-a mancat mere coapte la cuptor? Gustoase, nu-i asa? Da, de aceiasi parere sunt si eu. Ce ma deranjeaza la ele, este morga scofalcita ce si-o iau dupa ce dau cu nasul de atmosfera racoroasa diferita de cea din cuptor. Parca nu se bucura la fel de mult de intalnirea cu noi cum ne bucuram noi de intalnirea cu ele. Varianta mult mai eleganta dar care ii da si un plus de gust, pe care o recomand macar pentru atunci cand aveti invitati, sunt merele coapte in