Pentru pulpe de pui cu sos de rosii la cuptor avem nevoie de un cutit pentru a zgaria semn in cartea de bucate in dreptul retetei acestui preparat culinar. In afara de asta mai avem nevoie de un praf de foame, un abur de chef, si un varf de pulbere de pofta. Oricum, nici urmatoarele nu sunt optionale ci tot obligatorii:

"n" copane de pui, dar pot fi 8,
2 cani de apa chioara,
6 linguri "ulei de floare",
1 capatana de usturoi, mare cat o cotetarie,
sare, piper macinat,
400 gr rosii dezpielitate. Deci, nu impielitate!

Intr-o cada miniaturala denumita generic tava pregatim un dressing din apa, ulei, sare, piper si usturoiul taiat feliute subtiri. Cu ajutorul unui cutit pulpanim copanele, in gesturi largi ce urmaresc parca niste tanga, transformandu-le in Pulpe cu acte in regula. Le scurtam inaltimea gambelor de la gleznisoare si le epilam grosso modo la flacara. Le pensam grijuliu si le spalam cu apa rece.

Bagam pe rand pulpisoarele in tava-mini-cada, balacindu-le prin dressing. Le asezam unul langa altul "sholdar bai sholdar", aliniate paradisiatic, cu coapsele interioare in jos, avand grija ca usturoiul sa ramana sub ele, distribuit cat mai egal sub fiecare pentru un tratament aroma-terapeutic de exceptie.

Insurubam tava in cuptorul preincalzit. Dupa 30 de minute scoatem tava afara, intoarcem copanele cu coapsele interioare in sus si bagam la cuptor pt inca 20 minute.., dupa care iar scoatem tava afara, punem rosiile tocate cubulete, reintoarcem copanele cu exterioarele in sus si mai insurubam tava la cuptor pt inca 20, max 30 de minute pentru bronzolul final. Abea acum sunt gata pulpele de pui cu sos de rosii la cuptor pentru catwalk-ul farfuridic.

Se papa cu barabule prajite si stropite cu sos din tava. In cazul in care nu aveti restrictii si daca nu sunteti cenzurati, inchinati in cinstea Pulpelor niste bere. N-or sa zica nu. Discratite placute!