Mujdei crema cu dovlecel

4 dovlecei de dimensiuni potrivite,
1 capatana de usturoi,
2  linguri de unt,
2 linguri de smântână,
frunzele de la 2 crengute de cimbru,
1 varf de cutit de piper,
1 lingurita sare.

Taiem dovleceii felii de 0,5 cm grosime si le sotam in tigaie la foc potrivit, doar cat sa apara pete mici de rumeneala. In caz ca dovleceii sunt samantosi, inainte de a-i pune in tigaie, scoateti samburii mari si lemnosi. Scoatem feliile intr-un vas incapator. Cu o furculita sau cu blenderul ii zdrobim pana la starea de crema.

Curatam usturoiul, jumatate dintre catei ii tocam julienne si ii tragem in unt la fel ca pe dovlecei, iar cealalta jumatate dintre cateii de usturoi o tragem in pisalog cu sare grunjoasa pana la se face pasta fina.

Amestecam usturoiul tras in piulita cu dovlecelul, adaugam smantana si omogenizam.
Incorporam usturoiul julienne sotat si frunzele de cimbru. Reglam de sare si de piper dupa gust.

Cantitatea de mujdei crema cu dovlecel pare uriasa dar e preparat conform testamentului unui crap de 5 kg lasat "cu limba de moarte" in aceasta carte de bucate. A murit visand mujdei de usturoi. Discratite placute!



Citeste si:
   Salata de fasole pastai cu mujdei de usturoi
   Pastrav prajit cu mujdei de usturoi
   Hamsii prajite cu mujdei de usturoi


Link permanent:http://www.mujdei.ro/carte-de-bucate/mujdei-crema-cu-dovlecel-id96

EDITORIALE

Articole apropiate
pregatitului si gatitului
preparatelor culinare dar
si povesti in stil pamflet
pe teme cotidiene
ori cancan.

MENIUL ZILEI

Meniul zilei recomandat de
mujdei.ro sau de bucatari
amatori asemenea noua
sau de bucatari consacrati
ce stiu sa monteze
tablouri cu retete culinare.

DESERTURI

De la deserturile copilariei,
pregatite de mamici
si bunici, pana la retete
fastuoase, toate desenand
un curcubeu de arome dulci
si parfumuri pastelate.

CAFEA

Retete cafea pentru
vorbaretii de dupa amiaza
si retete pentru cafegii
amatori de stacane,
potrivite pentru diminetile
somnoroase.

COCKTAILS

Retete & mixuri de bauturi
alcoolice si nonalcoolice
fructate cu sucuri, ce seduc
cuburi de gheata si pahare
glasate pentru a fi decorate
de buze senzuale.

BUCATARIE
DE CAMPING

Preparate culinare
specifice iesirii in aer
liber la sfarsit
de saptamana
sau in concediu.

CARTE DE BUCATE

Carte de bucate cu
retete culinare pentru
preparate traditionale
si internationale.
Sa gatim relaxat.
Discratite placute!

PARDON, ASTA SEARA
NU NE PUPAM

Povesti in parfum de mujdei,
de mujdei crema ori macar
de usturoi, mai mult
sau mai putin betivnice si
uneori in culori roz-carnale.

VINURI

Caracteristici de gust,
culoare, buchet ale
soiurilor de vin,
si recomandari
de asociere cu
preparate culinare.

BERE

Articole despre bere,
despre tipuri de bere
cu alcool si fara alcool.
Istoria berii
de la primele atestari.

CONDIMENTE

Descrieri ale condimentelor
ca moduri de utilizare, gus-
turi, arome si recomandari
de potrivire cu alte ingredi-
ente, totul pentru reusita
unor preparate delicioase.

TUNNING BUCATARII

Recomandari pentru
amenajarea
si accesorizarea
bucatariilor pentru
un rezultat ergonomic,
util si estetic modern.

CAUTARE | CONTACT | MEDIA KIT


RECOMANDARILE MUJDEI.RO



Reteta Clatite mozaic cu ardei gras si parmezan


Se servesc la platou de branzeturi, cu masline si cu capere.


Mujdei frecat cu ulei si zeama de lamaie


Reteta aceasta de mujdei frecat cu ulei si zeama de lamaie se potriveste perfect la tipurile de peste ce au carnea fada. Mai sunt si alte retete culinare in cartea de bucate la care se poate asocia dar eu l-am dat pe peste.


Malaiu din hreclama si behrea ce-am beut-o-n camp


Cu mintea dazbenatan threi,... Hic!... pa do pahrte hrupta da beata si palta, mahrinata pa aloocuhri ma chioneam cu Joe Bohrdehru-n inthr-o mana si cu alta tinandu-l de gat pa Gek Deniel sh-cun piciohr pa lada da behre... Hic!...Zbulshit!!!... sa ma conceptez asuphrindu-ma pa fondul cu malaielu, uleielu, pohrumbelu si cu faina threi bule... Hic!... un fel da hretea da mancahruhri... Hic!... tzahranesti panthru tahrgetahrea cocoanelor tzatzoase


Giselle Bucle rupe tacerea (Reteta mujdei)


la intalnirea asta de amor puteam sa-l introducem cu succes si pe Mamaliga, mai cioban el dar... in fine, asta numai pentru cine accepta un menaj a trois intr-o reteta de mujdei


Saracia, sexul si energia free


activitatea sexuala a locuitorilor, va decide confortul termic al orasului


*
Design cooked
& content spiced
from
Beluga Malossol's
ovens.
All rights reserved.
*
Coal forge by
IT Exchange
*