In coltul albastru, plictisul. In coltul rosu, foamea. Din doua, trei ganduri plasate in plex foamea pune la podea plictisul. Castigatoarea ma face sa-i acord premiul ce consta intr-o fantezie culinara. O incropeala. Stiu ca-i jignesc gustul spunanadu-i "corcitura" dar e fara sa vreau, motivul fiind ca nu stiu ce nume sa-i dau.

Ingrediente:
2 felii mari de paine coapta pe vatra,
1 lingurita de unt,
1 carnat,
4 felii de salam,
50 gr kaizer,
75 gr mozzarela,
1/4 ardei gras rosu,
1/4 ardei gras galben,
3 oua,
200 ml lapte,
sare si piper macinat.

Ungem cele doua felii de paine cu unt. Punem prima felie in vasul in care vom coace la cuptor. Peste aceasta felie punem salamul tocat si jumatate din feliile de carnat. Acoperim cu cea de-a doua felie de paine unsa cu unt, o acoperim feliutele de kaizer si cu feliile de carnat ramase. Turnam oale batute si omogenizate in lapte. Presaram ardeiul tocat marunt si presaram mozzarela rasa. Se baga la cuptor aprox 40 - 50 minute.
Ce o sa descoperiti in afara de gustul delicios la aceasta reteta:
- painea imbibata cu lapte si ou aduce aminte un pic de friganele;
- oul cu laptele ce nu a fost absorbit de paine are consistenta si textura cremei de zahar ars;
- mezelurile se rumenesc precum la pizza. Aici va puteti permite sa fiti oricat de creativi sau macar sa va aduceti aminte de toppingurile de pizza.
Ideea mi-a venit de la o omleta cu de toate dar nu vroiam ulei si prajeala.
Mujdei.ro va doreste creativitate din belsug si reusite culinare, atat dupa ideile proprii cat si dupa retele culinare din aceasta carte de bucate. Discratite placute!